(Remote) Sous Chef

PT Karya Sumber · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Karya Sumber sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengawasi operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan efisiensi operasional. Sous Chef yang berpengalaman dan berkomitmen untuk bekerja secara remote sangat diharapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar dan prosedur perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta meningkatkan resep yang ada.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku mencukupi.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan secara berkala kepada kepala dapur tentang kinerja dapur dan masalah yang dihadapi.,Menangani pelanggan dan memberikan layanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang masak atau kuliner adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi seperti Zoom, Microsoft Teams, dll.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan baku dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengawasi tim.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan baku dan peralatan dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku mencukupi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait